El stock valorizado es el stock de cada producto multiplicado por un precio, sumado para todos los productos. Convierte el inventario de unidades a pesos. Y no da un número: da cuatro, según uses el costo o el precio de venta, y según cuentes o no el IVA.
Saber que tenés 40 cubiertas, 300 filtros y 12 baterías no te dice cuánta plata hay en el depósito. Para eso hace falta ponerle precio a cada cosa. El problema es que hay más de un precio posible, y cada uno contesta una pregunta distinta.
Los cuatro números
Tomá un solo producto. Tenés 10 unidades. El costo neto es $100.000, el IVA es 21% y el precio de venta neto es $150.000.
| Valuación | Precio unitario | Total por las 10 unidades |
|---|---|---|
| Costo neto | $100.000 | $1.000.000 |
| Costo con IVA | $121.000 | $1.210.000 |
| Venta neta | $150.000 | $1.500.000 |
| Venta con IVA | $181.500 | $1.815.000 |
La misma mercadería vale entre $1.000.000 y $1.815.000. Ninguno de los cuatro está mal. Lo que está mal es usar uno para contestar la pregunta de otro.
Costo neto
Es cuánta plata pusiste en esa mercadería, sin el IVA. Para un responsable inscripto es el número que importa: el IVA de la compra es crédito fiscal, se descuenta del IVA de las ventas y no es un costo.
Sirve para saber cuánto capital tenés inmovilizado. Si el total a costo neto de tu depósito es $80.000.000, esa es la plata que hoy no está en el banco.
Costo con IVA
Es lo que salió del bolsillo cuando compraste. Para un monotributista es el costo real, porque ese IVA no se recupera. También es el número más cercano a lo que te costaría reponer todo hoy, pagando la factura completa.
Venta neta
Es lo que le queda al negocio si vende todo el stock al precio de lista, sin el IVA. Restale el total a costo neto y tenés el margen bruto que todavía no cobraste. En el ejemplo: $1.500.000 menos $1.000.000 da $500.000, un 33,3% sobre la venta neta.
Venta con IVA
Es lo que pagarían los clientes en el mostrador. Es el número más grande de los cuatro y el menos útil para decidir, porque una parte no es tuya.
Qué pregunta contesta cada uno
- "¿Cuánta plata tengo parada en mercadería?" Costo neto si sos responsable inscripto. Costo con IVA si sos monotributista.
- "¿Por cuánto aseguro el depósito?" A costo. Lo que hay que reponer es lo que pagaste, no lo que pensabas ganar.
- "¿Cuánto puedo facturar con lo que tengo?" Venta neta.
- "¿Cuánto margen hay guardado en el stock?" Venta neta menos costo neto.
- "¿Qué sucursal tiene más capital inmovilizado?" Costo neto, separado por sucursal.
Un error común es mezclar: tomar el costo con IVA de un lado y la venta neta del otro. El margen sale más chico de lo que es. Las dos puntas tienen que estar en la misma base, las dos netas o las dos con IVA.
Cómo lo calcula nuestro sistema
En nuestro sistema de control de stock, el stock valorizado es un reporte del centro de reportes. No hay que armarlo: sale de los movimientos de stock y de los datos de cada producto.
Funciona así:
- Suma los movimientos de stock de cada producto en cada sucursal. Entradas suman, salidas restan. El resultado es el stock actual.
- Deja sólo los productos con stock. Un producto en cero no aporta nada al total y ensucia la lista.
- Saca los combos. Un combo no tiene mercadería propia: se arma con sus componentes. Si se contara el combo y también los componentes, la misma mercadería valdría el doble. Lo explicamos en cómo vender combos sin romper el stock.
- Toma el costo neto, el IVA y el precio de venta que tiene cargado cada producto.
- Calcula los cuatro totales por producto, y los suma por sucursal y para toda la empresa.
Cada fila es un producto en una sucursal. Si el mismo producto está en dos locales, aparece dos veces, con el stock de cada uno. El costo y el precio son los del producto, así que son iguales en las dos filas.
El reporte se puede filtrar por sucursal, por nombre de producto, por categoría o por SKU. Los totales de arriba se recalculan con lo que queda filtrado.
El Excel sale con fórmulas
El reporte se baja a Excel, y ese archivo no es una foto. Trae una hoja Resumen y una hoja por sucursal. Lo que el sistema calculó llega como fórmula, no como número pegado:
- El costo con IVA es el costo neto por uno más la alícuota.
- Cada total es el stock por su precio unitario.
- El margen en pesos es el total de venta neta menos el total de costo neto.
- El margen en porcentaje es ese margen sobre la venta neta.
- El Resumen apunta, por fórmula, a la fila de totales de cada sucursal.
Eso permite seguir trabajando el archivo. Si querés ver qué pasa con el valor del depósito si un proveedor sube 8%, cambiás el costo en la planilla y todo lo demás se mueve solo. Si filtrás una hoja por categoría, el total de esa hoja muestra sólo lo filtrado.
Es la diferencia con llevar el inventario en Excel desde cero: acá la planilla nace del stock real, y la usás para analizar, no para cargar.
Lo que este número no te dice
Conviene saber dónde termina.
No es el costo histórico. El reporte usa el costo que el producto tiene cargado hoy. No es un promedio ponderado ni el costo de cada compra. Si compraste 10 unidades a $80.000 y después el costo pasó a $100.000, las 10 se valorizan a $100.000. Eso lo acerca al costo de reposición, que en un país con inflación suele ser la pregunta que importa. Pero no es el valor contable de un balance: ese lo define tu contador con su propio criterio.
Es el stock de hoy. El reporte valoriza lo que hay en este momento. No reconstruye cuánto valía el depósito el último día del mes pasado.
Depende de que el stock esté bien. Si el sistema dice 40 y en la estantería hay 31, el valorizado está inflado en 9 unidades. Antes de confiar en el total, conviene revisar por qué el stock siempre está mal.
Depende de que el costo esté cargado. Un producto con costo en cero vale cero a costo y parece puro margen. Si el margen de un producto te da 100%, lo que falta es el costo.
Cómo leerlo sin engañarte
Tres controles rápidos cuando abrís el reporte:
- Mirá el margen por producto, no sólo el total. Un margen negativo o de 100% casi siempre es un dato mal cargado, no un negocio raro.
- Compará sucursales a costo neto. Dos locales que venden parecido y tienen el doble de capital parado uno que el otro tienen un problema de compras, no de ventas.
- Compará el total a costo con lo que vendés por mes. Si tenés $80.000.000 en mercadería y vendés $20.000.000 al costo por mes, tenés cuatro meses de stock. Si eso es mucho o poco depende del rubro, pero el número hay que conocerlo.
El stock valorizado no arregla nada por sí solo. Lo que hace es poner en pesos una decisión que ya tomaste: cuánta plata del negocio está hoy en forma de mercadería. Con ese número y los demás reportes comerciales, podés decidir si comprás más o si primero vendés lo que hay.